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Asperule odorante blanche (Belle Etoile)

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Référence 01481

Gallium odoratum

Son feuillage parfumé embaume les massifs et sa floraison lumineuse printanière enchante sous-bois et massifs ombragés.
L'alliance parfaite entre fleurs et parfum.

Votre tarif dégressif

Par 3 : 3,50 € TTC / unité
Par 10 : 2,80 € TTC / unité

Exposition : Mi-Ombre; Ombre

 

Hauteur : 30 à 40 cm

 

Type de sol : Normal; Souple

 

Couleur : Blanc

 

Période de Floraison : Mai Juin Juillet

 

Période de plantation : Janvier Février Mars Avril Mai Juin Septembre Octobre Novembre Décembre

 

Feuillage : Caduc

 

Rusticité : Très rustique

 

L’aspérule est connue pour ses vertus sédatives, ainsi on l’utilise pour traiter les insomnies, ou calmer le système nerveux.

Ses propriétés antispasmodiques et digestive, diminuent les ballonnements, les éructations ou les digestions difficiles.

Elle est également connue pour ses propriétés anticoagulantes qui apaisent les phlébites et palpitations.

En usage externe elle est adoucissante et cicatrisante, on l’utilisait beaucoup autrefois sur les blessures, abcès et enflures.

 Apéritif sans alcool :

5 à 8 tiges - 1 bouteille de pétillant de raisin.

Faire un bouquet de tiges d'aspérules et faites les sécher au soleil.

Lorsque les feuilles sont flasques plonger le bouquet 10 minutes (ni plus, ni moins) dans la bouteille de pétillant.
L'aspérule parfumera délicatement la boisson et vous obteindrez un apéritif subtil et raffiné à consommer sans modération !

Sirop d’aspérule :

200 cl d'eau - 2 bouquets d'aspérule - 1.7kg de sucre - 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Faire bouillir l'eau puis ajouter l'aspérule. Laisser infuser au minimum 2 h.

Filtrez la préparation et verser l'eau infusée dans une casserole avec le sucre et la vanille.Porter à ébullition durant 5 min.

Conservez dans une bouteille hermétique, et déguster en boisson avec de l’eau, de la limonade, en apéritif, sur des glaces, des yaourts…

 

https://www.hortiflorbureau.com/lire/commande-rapide-8.html
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