Verveine sucrante BIO**

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Référence BIO40026

Lippia dulcis BIO** - godet de 7cm

La verveine sucrante est une une aromatique rampante originaire d'Amérique central, prisée des aztèques pour sa saveur sucrée et camphrée très originale. 

Autrement appelée "herbe à sucre des aztèques" ou "herbe à bonbon", la verveine sucrante possède un pouvoir sucrant bien plus élevé que celui du saccharose sans calories.

Ses racines ont un goût de réglisse et ses feuilles au petit goût mentholé sont utilisées pour les desserts ou pour sucrer les infusions ou le thé. 

Elle peut être utilisée comme vivace si on la protège l'hiver. 

La verveine sucrante possède des propriétés expectorantes.

Exposition : Soleil

 

Hauteur : 20 à 30 cm

 

Type de sol : Normal; Souple

 

Couleur : Vert

 

Période de Floraison : Mai Juin Juillet Août Septembre

 

Période de plantation : Janvier Février Mars Avril Mai Juin Septembre Octobre Novembre

 

Feuillage : Persistant

 

Rusticité : A hiverner Hors Gel

 

 La verveine sucrante est sensible au gel, nous vous conseillons donc d'hiverner vos plants dans un endroit hors gel durant l'hiver. Cette plante est caduque, elle perdra donc son feuillage ou pourra disparaitre complètement en hiver mais réapparaitra bien sur au printemps.

Plantez votre plant de verveine sucrante en pot pour pouvoir la rentrer dans un abri hors gel durant l'hiver. Exposez-la au soleil ou mi-ombre dans les régions très ensoleillées.
Apportez lui un engrais organique plusieurs fois dans l'année durant la période de végétation.
Arrosez régulièrement.
Taillez à l'automne pour favoriser son développement.

  Récoltez au fur et à mesure des besoins en évitant de prélever des feuilles durant l'hiver.

Vous pouvez la consommer en infusions en laissant sécher les feuilles au préalable. 
La verveine sucrante s'utilise à l'instar de la stévia pour sucrer les boissons, les préparations pour desserts et la confiserie.
https://www.hortiflorbureau.com/lire/commande-rapide-8.html
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