Tomates Hortiflor

Tomates Hortiflor - anciennes collections

Découvrez notre grande collection de Tomates anciennes et de collection qui raviront vos papilles.

La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de plantes herbacées de la famille des Solanacées, originaire du Nord-Ouest de l'Amérique du Sud1, largement cultivée pour son fruit. Le terme désigne aussi ce fruit charnu. La tomate se consomme comme un légume-fruit, crue ou cuite. Elle est devenue un élément incontournable de la gastronomie dans de nombreux pays, et tout particulièrement dans le bassin méditerranéen.

La plante est cultivée en plein champ ou sous abri sous presque toutes les latitudes, sur une superficie d'environ trois millions d'hectares. La tomate a donné lieu au développement d'une importante industrie de transformation, pour la production de concentré, de sauces, notamment de « ketchup » (donc, de sauce tomate), de jus et de conserves.

L'espèce compte quelques variétés botaniques, dont la « tomate-cerise » (mais la « tomate-groseille » appartient à une espèce voisine, Solanum pimpinellifolium L.), et plusieurs milliers de variétés cultivées (cultivars).

Compte tenu de son importance économique, elle est l'objet de nombreuses recherches scientifiques et est considérée comme une plante-modèle en génétique. Elle a donné naissance à la première variété génétiquement transformée autorisée à la consommation et vendue de façon éphémère aux États-Unis dans les années 1990.

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Tomate 'Pêche blanche'
Tomate 'Pêche blanche'

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Tomate du Voyageur
Tomate du Voyageur

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Tomate 'Supersteack'
Tomate 'Supersteack'

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Tomate 'Orange banana' - Banane Orange
Tomate 'Orange banana' - Banane Orange

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Tomate cerise 'Minibel'
Tomate cerise 'Minibel'

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Tomate bleue (Blue Osu)
Tomate bleue (Blue Osu)

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Tomate 'Téton de vénus'
Tomate 'Téton de vénus'

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Tomate classique 'Marmande'
Tomate classique 'Marmande'

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Tomate 'Maestria' greffée
Tomate 'Maestria' greffée

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Tomate cerise noire'Brown Cherry'
Tomate cerise noire'Brown Cherry'

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Colis 6 tomates 'Grain de Folie dans l'assiette'
Colis 6 tomates 'Grain de Folie dans l'assiette'

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Tomate cerise blanche 'Mirabelle'
Tomate cerise blanche 'Mirabelle'

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Tomate 'prune noire'
Tomate 'prune noire'

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Tomate 'poire rouge red pear'
Tomate 'poire rouge red pear'

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Tomate cerise 'Gold Nugget' jaune
Tomate cerise 'Gold Nugget' jaune

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Tomate cerise orange 'Sungold'
Tomate cerise orange 'Sungold'

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Colis 9 tomates cocktail
Colis 9 tomates cocktail

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Tomate cerise verte 'Green Grape'
Tomate cerise verte 'Green Grape'

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Tomate cerise rouge 'miel du Mexique'
Tomate cerise rouge 'miel du Mexique'

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